内臓処理工程（筒状）

① 筒状に処理するために、大腸を1本に延ばす作業

筒状に処理するために、大腸を1本に延ばす作業

② 1本に延ばした大腸の内容物を取り除く作業

1本に延ばした大腸の内容物を取り除く作業

③ 内容物を取り除いた大腸を裏返しにする作業

内容物を取り除いた大腸を裏返しにする作業

自動ボイル装置。
大腸ボイル12分。小腸ボイル10分。

自動ボイル装置

自動洗浄装置。1分間

自動洗浄装置

冷却撹拌装置。3分間

冷却撹拌装置
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